프랑스 요식업계의 전설, 요리의 신오귀스트 에스코피에가 들려주는 인생과 요리와 접객에 대한 이야기 요식업, 특히 손님을 대상으로 하는 장사에는 꼭 갖추어야 하는 자질이 있다. 열심히 요리하는 것도, 실패할 가능성이 있더라도 새로운 방...
- 저자
- 오귀스트 에스코피에 저
- 출판사
- GRENOBLE
- 출판일
- 2018-05-01
글로벌 밀리언셀러 『넛지』 저자 리처드 탈러가 집대성한 40년 행동경제학 연구의 완결판 인간은 왜 비합리적인 행동을 하는가? 마음과 행동을 바꾸는 선택 설계의 비밀 대니얼 카너
- 저자
- 리처드 탈러
- 출판사
- 웅진지식하우스
- 출판일
- 2021-03-11
지금까지의 창업 노하우는 잊어라! 원리로 이해하는 성공적인 인터넷 창업의 모든 것! 인터넷 창업의 성공 신화, 옥션과 G마켓은 시작일 뿐이다! 인터넷 쇼핑몰은 창업비가
- 저자
- 김병성
- 출판사
- 정보문화사
- 출판일
- 2006-01-10
[비즈니스와경제] 실전상권의 법칙
정연강
경향미디어 2008-01-03 교보문고
창업의 성공을 좌우하는 상권분석 노하우! 『성공창업을 위한 실전 상권의 법칙』은 창업에 실패하는 요소들과 상권의 4...
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[비즈니스와경제] 이건희의 인재공장
신현만
새빛에듀넷 2007-11-26 웅진OPMS
삼성은 인재를 길러내는 특별한 비결이라도 갖고 있는 것일까? 책은 이런 궁금증에서 출발해 삼성이 과연 어떻게 인재를 ...
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[비즈니스와경제] 실전 프랜차이즈 마케팅 전략
오세조
중앙경제평론사 2007-11-21 교보문고
롯데리아의 성공을 통해 배우는 프랜차이즈 마케팅 길라잡이! 『실전 프랜차이즈 마케팅 전략』은 국내 토종 패스트푸드 ...
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[비즈니스와경제] 회계 천재가 된 홍대리 2
손봉석
다산북스 2007-11-15 웅진OPMS
회계는 딱딱하고 어렵다는 선입관을 깨뜨린 『회계 천재가 된 홍대리』의 제2권. 1권에서 회계에 종사하지 않는 일반 직...
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[비즈니스와경제] 호프집 창업과 경영
현성주
미래와경영 2007-09-19 교보문고
호프집 창업을 꿈꾸는 이들을 위한 지침서.『호프집 창업과 경영』은 호프 전문점 경영주의 생생한 경영 노하우가 담겨 있...
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[비즈니스와경제] 대박상가 재테크 대해부
선종필
중앙일보조인스랜드 2007-09-10 교보문고
성공적인 상가투자를 위한 A부터 Z! 『평생 후회하지 않을 대박상가 재테크 대해부』는 상가투자를 통해 안정적인 수익...
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[비즈니스와경제] 창업세금 지식쌓기
미래와경영연구소
미래와경영 2007-09-01 교보문고
기업의 업무수행에 필요한 각종 지식을 체계적으로 소개하는「업무활용 지식길잡이」시리즈 제5편『창업세금 지식쌓기』. 이 ...
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[비즈니스와경제] 물류장보고와 칭기스칸에게서 배워라
정필수
경희대학교출판국 2007-08-28 교보문고
장보고가 죽고 몽골이 망한 후 명(明代)에 이르러 화려했던 물류망이 소멸되고 침체와 축소경제를 반복한 원인은 무엇일까...
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[비즈니스와경제] 품질경영 시스템의 구축
구자항
기전연구사 2007-08-20 교보문고
ISO 9001 품질경영 시스템의 구축과 현실적 적용에 관해 정리한 책. 이 책은 일반적인 ISO 9001 품질경영 ...
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