비즈니스와경제
어느 날 대표님이 팀장 한번 맡아보라고 말했다

어느 날 대표님이 팀장 한번 맡아보라고 말했다

“꼰대 아닌 멘토가 되고 싶은 나, 어떻게 해야 할까요?” 모든 대화와 관계와 성과는 진정성에서 나온다! 사람을 진심으로 움직이게 만드는 ‘진짜 팀장’ 수업 우리가 살아가는 세상은 매일 조금씩, 혹은 급격하게 변화하고 있다....

저자
태준열
출판사
미래의창
출판일
2021-12-29
요리사로 50년 시대를 바꾼 요식업 비즈니스

요리사로 50년 시대를 바꾼 요식업 비즈니스

프랑스 요식업계의 전설, 요리의 신오귀스트 에스코피에가 들려주는 인생과 요리와 접객에 대한 이야기 요식업, 특히 손님을 대상으로 하는 장사에는 꼭 갖추어야 하는 자질이 있다. 열심히 요리하는 것도, 실패할 가능성이 있더라도 새로운 방...

저자
오귀스트 에스코피에 저
출판사
GRENOBLE
출판일
2018-05-01
음식점 창업과 경영의 실제

음식점 창업과 경영의 실제

『음식점 창업과 경영의 실제』는 새롭게 음식점을 개업하거나 기존의 음식점을 인수받아 명의를 변경하여 영업을 시작하고자 하는 사람들을 지켜보면서 저자가 보고, 듣고, 느낀 내용들을

저자
김갑수
출판사
좋은땅
출판일
2012-03-30
전체 391건 ( 17 / 40 )
공부하는 식당만이 살아남는다

[비즈니스와경제] 공부하는 식당만이 살아남는다

박노진 저

다산북스 2011-08-16 YES24

단체 급식, 식자재 유통, 도시락 제조, 배달 음식 전문점, 한우 전문점 등 수차례 업종 전환을 하면서 음식점 경영 ...

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송광매원 서명선의 귀농경영

[비즈니스와경제] 송광매원 서명선의 귀농경영

서명선 저

지식공간 2011-08-10 YES24

언론을 통해 ‘귀농 교과서’로 알려진 서명선 대표의 귀농 과정과 성공 노하우를 담은 책 『송광매원 서명선의 귀농 경영...

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ISO 26000을 통해 사회책임 살펴보기

[비즈니스와경제] ISO 26000을 통해 사회책임 살펴보기

노한균

박영사 2011-06-01 교보문고

『ISO 26000을 통해 사회책임 살펴보기』는 ISO 26000의 발간 배경, 의의, 구조, 내용 등에 대한 구체적...

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소비자의 시선으로 시장경제를 바라보다

[비즈니스와경제] 소비자의 시선으로 시장경제를 바라보다

이종인

이담북스 2011-05-25 교보문고

『소비자의 시선으로 시장경제를 바라보다』는 소비자의 권익 옹호를 위해 온몸으로 일해 온 저자가 그간 겪은 다양한 이야...

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강한기업의 조건 SCM

[비즈니스와경제] 강한기업의 조건 SCM

고창범

예문 2011-04-07 교보문고

『강한 기업의 조건 SCM』은 SCM 물류 프로세스 혁신을 주도했던 저자가 자신의 모든 노하우를 실무경험에 근거하여 ...

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히든 카드 : 88만원 세대를 위한 캐나다 취업 전략

[비즈니스와경제] 히든 카드 : 88만원 세대를 위한 캐나다 취업 전략

이성기

랜덤하우스코리아 2011-03-31 웅진OPMS

1994년 캐나다로 기술이민을 떠나 캐나다 현지 유수의 기업에서 인터넷 개발자로 일하면서 개인적으로 홈페이지를 만들어...

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성공하는 창의적 상품개발 WHAT HOW

[비즈니스와경제] 성공하는 창의적 상품개발 WHAT HOW

민경찬

좋은땅 2011-03-19 교보문고

기업의 지속적 성장을 위한 창의적 상품개발을 다룬 책. 신상품개발 분야의 이슈들을 What to do 측면에서 과제 ...

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재미있는 윤리경영 이야기 2

[비즈니스와경제] 재미있는 윤리경영 이야기 2

서울과학종합대학원 윤리경영연구소 편

IWELL(아이웰콘텐츠) 2011-03-02 YES24

5분 윤리특강으로 윤리 선진국을 꿈꾼다!2009년 출간돼 기업과 조직의 윤리경영 교재로 사랑받았던 『재미있는 윤리...

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전략적 물류경영

[비즈니스와경제] 전략적 물류경영

김태현

범한 2011-02-28 교보문고

물류경영을 체계적으로 정리한 대학교재. 이 책은 기존의 물류경영 서적들이 물류의 기능적 측면에 치우쳐 기술되어 있어서...

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대한민국 2040 학원창업으로 성공하라

[비즈니스와경제] 대한민국 2040 학원창업으로 성공하라

박동옥

미래와경영 2011-02-20 교보문고

학원창업을 고려하는 사람들을 위한 지침서. 아이들 놀이방부터 예체능계 학원 및 보습학원까지, 다양한 학원의 설립부터 ...

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