음식점 창업자가 반드시 알아야 할 기본이론 107가지! 나이와 학력을 불문하고 누구나 한 번쯤 도전해볼 만한 매력적인 업종인 음식장사. 그러나 요즘 우후죽순처럼 여기저기 많은
- 저자
- 이강원
- 출판사
- 원앤원북스
- 출판일
- 2006-07-05
왜 우리 가게만 손님이 없을까? 손님이 줄을 서는 음식점 만드는 비결 『음식점 이렇게 하면 성공한다』. 이 책은 음식점 경영자의 바이블 월간 《니케이레스토랑》에서 음식점 경영자의
- 저자
- 니케이레스토랑 편집부
- 출판사
- 토트
- 출판일
- 2012-09-20
[비즈니스와경제] 구매관리
최정욱
박영사 2009-01-15 교보문고
[머리말] 이 책은 크게 4개의 모듈로 구성되거 전체의 흐름과 개요는 다음과 같다. 모듈 1 - 구매의 의의와 전략...
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[비즈니스와경제] 실무 머천다이징 50 POINT
김학문
한국체인스토어협회 2008-12-10 교보문고
[머리말] 이 책은 소매업 종사자라면 모두가 알고 있을 머천다이징 기본원칙을 쉽게 이해하고 실행할 수 있도록 매장 ...
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[비즈니스와경제] 주식회사 지식쌓기
미래와경영연구소
미래와경영 2008-11-15 교보문고
기업의 업무수행에 필요한 각종 지식을 체계적으로 소개하는「업무활용 지식길잡이」시리즈 제7편『주식회사 지식쌓기』. 이 ...
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[비즈니스와경제] 6시그마 혁신을 혁신하라
LIG손해보험 6시그마연구회
리드리드출판 2008-09-22 교보문고
6시그마 프로젝트 수행을 위한 실전 가이드! 이 책은 6시그마 실전 지침서로, 6시그마에 관한 기본 개념을 소개하고...
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[비즈니스와경제] 실전에 바로 써먹는 사업계획서 200문 200답
이강원
원앤원북스 2008-09-10 교보문고
성공적인 사업계획서 작성을 위한 지식과 노하우! 『실전에 바로 써먹는 사업계획서 200문 200답』은 사업의 성패를...
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[비즈니스와경제] 물류성과와 역량관리
남상신
범한 2008-08-25 교보문고
[머리말] 본 서는 물류성과와 관련된 폭 넓은 주제들을 다루고 있다. 기업의 성과관리 체계에 대한 이론적이고 실무적...
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[비즈니스와경제] 외식프랜차이즈 경영전략(사례로 본)
김헌희
백산출판사 2008-07-30 교보문고
우리나라 외식프랜차이즈산업의 현황과 문제점 그리고 프랜차이즈본부 구성의 기본정책문제, 본부의 패키지 구성요소와 그에 ...
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[비즈니스와경제] 소자본 창업 어떻게 할까요
최재희
중앙경제평론사 2008-06-20 교보문고
평생 직장의 꿈을 이루어주는 소자본 창업 백과사전! 이 책은 창업의 기본 원칙과 창업자의 올바른 마음자세, 창업 프...
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[비즈니스와경제] 사업계획서 작성
임용일
한국재정경제연구소 2008-05-10 교보문고
이 책은 사업계획서 작성에 필요한 내용을 소개하고 있다. 사업타당성, 사업계획서 전체구성, 작성방법, 활용범위, 심사...
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