『베이커리 경영론』은 제과ㆍ제빵 분야에서 자칫 소홀히 다루기 쉬운 기초 이론 부분과 제과점과 프랜차이즈의 개업에 관한 사항, 위생관리 등을 이해하기 쉽도록 정리하여 수록한 책이다.
- 저자
- 이명호
- 출판사
- 형설출판사
- 출판일
- 2013-02-10
창업자들이 반드시 알아야 할 성공 창업의 비결! 각종 창업정보의 홍수 속에서 과연 어떤 정보가 내게 유용한 것인지 몰라 답답해하는 예비창업자들, 또는 창업은 했지만 장사가 시원
- 저자
- 이상헌
- 출판사
- 중앙경제평론사
- 출판일
- 2007-01-08
지우개 달린 연필, 네모난 냄비 등 고정관념에서 탈 피한 아이디어의 상품 활용 및 아이디어 창조기법 등 을 그림과 함께 소개한 책이다.
- 저자
- 이병배
- 출판사
- 현대미디어
- 출판일
- 1995-04-01
[비즈니스와경제] 품질경영 시스템의 구축
구자항
기전연구사 2007-08-20 교보문고
ISO 9001 품질경영 시스템의 구축과 현실적 적용에 관해 정리한 책. 이 책은 일반적인 ISO 9001 품질경영 ...
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[비즈니스와경제] 논어 품질경영
박재흥
이화여자대학교출판부 2007-07-25 교보문고
『논어 품질경영』은 에 나오는 하늘사상과 유교사상을 현대의 품질경영과 접목시켜 생각한 책으로, 한국적 품질경영의 새로...
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[비즈니스와경제] 나는 10살부터 사업을 결심했다
쓰루오카 히데코
글로세움 2007-05-05 교보문고
어릴 때 품었던 경영자의 꿈을 당당히 이루어 낸 쓰루오카 히데코의 성공 스토리! 『나는 10살부터 사업을 결심했다』...
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[비즈니스와경제] 창업 성공마인드(손에 잡히는 S 3)
최재희
중앙경제평론사 2007-04-07 교보문고
예비창업자들을 위한 성공 창업 지침서! 『창업 고수들의 알려주는 창업 성공마인드』는 창업과 관련된 각종 팁을 소개한...
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[비즈니스와경제] 체인스토어 경영기법
강성득
한국체인스토어협회 2007-03-22 교보문고
체인스토어 경영기법의 이론과 실무를 정리한 책. 이 책은 체인스토어 개념과 발달, 체인스토어 원칙, 점포출점, 점포계...
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[비즈니스와경제] 재래시장 경영론
변명식
학문사 2007-01-25 교보문고
재래시장 경영에 필요한 각종 이론을 소개한 책. 이 책은 재래시장의 이해에 관한 기본 내용을 시작으로 재래시장의 시설...
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[비즈니스와경제] 기업체 영어면접, 이렇게 나온다!
조명대, Anthony C. Saba
시대고시기획 2007-01-20 웅진OPMS
- 본서는 저자가 직강하는 동영상 강의()의 교재로서, 본서를 구입하신 독자님들께서는 강의를 무료로 들으실 수 있습니...
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[비즈니스와경제] 공무원 영어면접, 이렇게 나온다!
조명대, Anthony C. Saba
시대고시기획 2007-01-20 웅진OPMS
서울시 대비 집중 공략집을 수록해 합격을 가능성을 높일 수 있도록 했다. 기본에서 고급과정까지 인터뷰가 가능하도록 내...
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[비즈니스와경제] 창업 트렌드가 돈이다
이상헌
중앙경제평론사 2007-01-08 교보문고
창업자들이 반드시 알아야 할 성공 창업의 비결! 각종 창업정보의 홍수 속에서 과연 어떤 정보가 내게 유용한 것인지 ...
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