[비즈니스와경제] 요리사로 50년 시대를 바꾼 요식업 비즈니스

오귀스트 에스코피에 저

GRENOBLE 2018-05-01 YES24

프랑스 요식업계의 전설, 요리의 신오귀스트 에스코피에가 들려주는 인생과 요리와 접객에 대한 이야기 요식업, 특히 손님...

[비즈니스와경제] 창업가 체질

마쓰오 아키히토 저/박재영 역

매일경제신문사 2017-05-24 YES24

“직장에서 성과를 내는 데도 창업가 체질이 필요하다?”어디서든 실력으로 인정받고 싶은 당신을 위한 성공 처방전!회사에...

[비즈니스와경제] 끌리는 곳은 서비스가 다르다

박정순 저

행복에너지 2017-05-10 YES24

대한민국 모든 소상공인을 성공으로 이끄는 비법,내 가게를 ‘끌리는 곳’으로 만드는 서비스의 힘!누구에게나 ‘단골 가게...

[비즈니스와경제] 카페 인테리어 싸게 하기

이민 저

푸른영토 2017-03-21 YES24

카페 해서 돈 벌 수 있는 인테리어 공사 실전 노하우예비 카페 창업자, 자영업자, 인테리어 시공업자에게 꼭 필요한 임...

[비즈니스와경제] 파스타는 검은 접시에 담아라

우지케 슈타 저/전경아 역

라이스메이커 2016-12-21 YES24

“처음 주문한 음료는 왜 30초 안에 나와야 할까?”“팔리지도 않는 메뉴가 필요한 이유는 뭘까?”돈 버는 음식점만이 ...

[비즈니스와경제] 총각네 이영석의 장사 수업

이영석 저

다산라이프 2016-10-21 YES24

살아 있는 ‘맨주먹 신화’ 이영석이1대 1 장사 코칭에 나섰다!평당 최고 매출 성공 동력 대공개!대한민국 최고 장사꾼...

[비즈니스와경제] 만들어진 전문가 01

백인기 저

이페이지 2016-10-07 YES24

사업을 시작하는데 있어 가장 필요한 것은 무엇일까요?거대한 자본?뛰어난 인재?훌륭한 아이템?안타깝게도 이 3가지 요소...

[비즈니스와경제] 음식보다 감동을 팔아라

김순이 저

행복에너지 2016-10-04 YES24

“절대 망하지 않는 음식 장사란 무엇인가?”20년간 음식점 CEO로서 체득한, 성공 노하우를 담은 ‘음식점 경영의 교...

[비즈니스와경제] 스타트업 전성시대

플래텀 미디어팀 저

롤링다이스 2016-08-23 YES24

치열함과 섹시함이 공존하는 스타트업 생태계의 속살누구나 한번쯤 창업을 해야 하는 세상, 어느 순간 경험할 모두의 이야...

[비즈니스와경제] 시골, 한적한 곳에 가게를 차렸습니다

나가이 후미에 저/송소영 역

시그마북스 2016-08-19 YES24

도심에서 벗어난 곳에서 인기 가게를 운영하는 이들에게 배우는 가게 시작하는 법과 지속하는 법‘경치 좋고 공기 좋은 곳...