상세정보
맛의 도시 북경에서 중국을 맛보다

맛의 도시 북경에서 중국을 맛보다

저자
북경미식지도출판부
출판사
풀로엮은집
출판일
2008-07-30
등록일
2013-05-20
파일포맷
PDF / EPUB
파일크기
7MB
공급사
교보문고
지원기기
PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개

『맛의 도시 북경에서 중국을 맛보다』. 딤섬이나 중국의 전통 간식거리에서부터 북경오리와 만한전석으로 대표되는 만찬요리까지 수백 년의 대를 이어온 유서 깊은 음식점들과 새롭게 일어나는 현대적 퓨전요리까지 다양하게 꽃피고 있다. 다양한 중국의 음식을 맛 볼 수 있는 북경으로의 식도락 여행을 제안한다.

이 책은 맛의 도시 북경의 식당 127곳을 소개한다. 500년 전통의 중국요리부터 퓨전요리까지, 북경 최고의 식당과 요리에 대한 최신 정보를 가득 담았다. 북경의 역사 전통을 대대로 이어온 라오쯔하오 식당, 사천지방의 매운고추와 산초향신료 맛 마라요리 전문점, 재료의 다양함이 가득한 북경 채식요리 전문점 등 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어가는 맛있는 음식을 소개한다.

한줄평

전체 0건(0/0 페이지)
번호 별점 한줄평 작성자 작성일 추천수
등록된 한줄평이 없습니다.
연관도서 연관도서를 소개해드립니다!
저자동일
함께 대출한 도서

    이 책을 대출한 회원이 함께 대출한 컨텐츠가 없습니다.

QUICKSERVICE

TOP