상세정보
와인 지식사전

와인 지식사전

저자
켄 프레드릭슨
출판사
미래지식
출판일
2022-08-05
등록일
2022-10-31
파일포맷
PDF
파일크기
37MB
공급사
웅진OPMS
지원기기
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현황
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책소개

마스터 소믈리에가 직접 쓴 와인 입문 가이드!

와인을 좋아하는 초보자는 물론 와인 소믈리에를 준비하는 학생까지 와인에 관한 기초적인 지식을 쉽게 익힐 수 있는 와인 입문서이다. 와인의 생산지와 스타일, 포도 품종, 제조 과정, 테이스팅, 보관, 서빙 등 꼭 알아야 할 내용과 함께 이 책의 저자인 마스터 소믈리에의 경험을 바탕으로 한 팁과 노하우, 트렌드도 함께 담겨 있다.

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