상세정보
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 1

이렇게 맛있고 멋진 채식이라면. 1

저자
생강
출판사
동아일보사
출판일
2013-12-26
등록일
2014-09-17
파일포맷
PDF / EPUB
파일크기
46MB
공급사
교보문고
지원기기
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현황
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책소개

채식주의자라고 하면 ‘불편하게 사는 사람’, 또 채소 요리책이라고 하면 ‘선택의 폭이 좁은 요리책’이라고 생각했던 채식에 대한 오해와 고정관념을 풀어주는 책.

세계 각국의 다양한 식재료와 중동의 로컬푸드를 접목한 한국식 채식 메뉴로 구성되어 있으며, 전체 126가지 각 메뉴는 보기에 아름다울 뿐만 아니라 어떤 재료에도 뒤지지 않는 맛깔스러움으로 고기 생각 나지 않게 만든다. 채소요리가 얼마나 다양하고, 얼마나 아름답고, 얼마나 맛있고 매력적인지를 직접 보고 느끼고 즐길 수 있다.

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