책소개
미국 인구 10명 중 4명이 비만
한국의 60대 약 40% 비만
영양 불균형 심각
…
모링가가 답이다! 모링가를 알면 건강이 보인다
모링가를 알고 난 이후, 난 엄청난 혼란에 휩싸였다. ‘왜 이제까지 내가 모링가에 대하여 몰랐을까? 왜 먼저 알고 있었던 사람들은 나에게 모링가에 대하여 알려 주지 않았을까?’
여러 종류의 책이 나와 있긴 하지만 핵심은 간단하다. 모링가는 현재까지 알려진 바로는 지구상에서 가장 많은 영양분을 가진 식물이라는 것, 이것을 꾸준히 먹으면 영양적으로 문제가 없다는 것, 그리고 값이 너무나 싸다는 것.
나는 많은 사람들이 이 책을 읽고 이해하길 바란다. 그렇지만 무엇보다 더 바라는 것은 이 책에 적은 대로 읽고 실천하길 바란다.
저자소개
저자 | 문현국
국립부산기계공업고등학교 졸업
KIMM 부설 전문대학 과정 졸업
경남대학교 기계공학과졸업
건국대학교 정보통신대학원 석사
기아기공(현, 현대위아) 공작기계연구소 근무
한국 벤틀리 근무(Technical Support Analyst)
주한미군부대 근무
석사 학위 논문: 「韓國式 카리스마적 리더십 모델에 關한 硏究: 韓國電氣硝子의 사례」
저서: 『원어민식 영어학습법』, 『원어민식 영어학습법 실전편』
저자 | 안인자
진해여자고등학교 졸업
창원전문대학 졸업
주한미군부대 36년 근무 후 퇴직
저자 | 문예지
창원중앙여자고등학교 입학
자퇴 후 고졸 검정고시 합격
샌프란시스코대학교(University of San Francisco) 간호대학 졸업
미국 간호사 자격증(RN), 공중위생 간호사 자격증(PHN) 보유
저서: 『원어민식 영어학습법』, 『원어민식 영어학습법 실전편』
목차
다이어트와 건강의 원리 008
건강한 삶을 위해서 꼭 지켜야 할 10가지 009
머리말 011
I. 건강, 다이어트의 이론과 실제
1. 왜 먹어야 하는가? 027
2. 건강을 위하여 먹어야 하나, 굶어야 하나? 031
3. 다이어트 목표 034
4. 다이어트를 하려면 운동부터 멈춰라 038
5. 체지방 측정 체중계 044
6. 나의 식생활 049
1) 바나나
2) 믹스너트
3) 모링가
4) 고구마
5) 쌀 뻥튀기
6) 비타민 C
7) 종합비타민
8) 비타민 D(또는 D₃)
9) 오메가3
7. 모링가, 기적의 나무, 생명의 나무 065
1) 모링가에 대하여
2) 모링가 발아 테스트
3) 모링가의 영양성분
4) 모링가 재배 방법
5) 모링가, 하루 100원의 기적
6) 모링가의 효능과 부작용
Ⅱ. 다이어트에 대하여
1. 다이어트를 하게 된 동기 088
2. 산후조리 전문가 090
3. 식사 방법 092
1) 음식과 물
2) 탄수화물과 단백질 식사
3) 과일과 음식
4) 위는 70%만 채운다
5) 식사량 조절
Ⅲ. 출산 후 다이어트
1. ?둘째 출산 후 체중 변화, 산후조리의 기록&산후 다이어트 098
2. 식단 101
3. 한 달 후 104
4. 목표 체중 도달&유지기 107
5. 출산 후 2달 - 임신 전 몸무게로 회복 109
6. 목표 몸무게 달성 114
7. 백 일의 기적 120
8. 모링가를 먹게 된 계기 122
9. 산후 다이어트 그 이후 124
Ⅳ. 모링가에 대한 그 외 이야기
1. 바보 같은 사람 126
2. 사라지는 직업 129
3. 집중 다이어트 134
4. ?모링가??·??바나나 다이어트(모바다, Moringa??·??Banana Diet, MOBADI) 136
5. 모링가 다이어트138
6. 모링가로 다이어트를 성공할 수 있는 사람 140
1) 모링가 씨앗 먹기
2) 모링가 외에 다른 음식 먹지 않기
3) 목표 체중 범위를 적어도 6개월 유지하기
4) 모링가 먹기
7. 물탱크 이론(Water Tank Theory) 151
8. 원리, 논리 155
9. 너무 싸서 미안해요 162
10. 다이어트의 전과 후 164
11. ?시장의 모링가, 미국 캘리포니아 Farmer’s Market 166
12. 이웃 사랑 168
13. 말의 힘-다이어트, 19-8-1 171
14. 몸무게 하루 2.5㎏ 증가, 어떻게 할 것인가? 174
15. 다이어트 종합 176
16. 감기 예방 및 치료 181
17. 거꾸로 먹는 나이 183
18. 선택과 집중 186
19. 졸음운전! 목숨을 건 도박입니다 188
20. 모링가 동호회 192
21. 건강 관련 방송의 부작용 195
22. 보험으로 보장받을 수 있는 것 199
23. 의식주 204
24. 다이어트의 왕, 모바다 207
25. 죽으면 죽으리라, 에스더 이야기 208
후기 213
모링가 관련 서적 217
