‘맛’의 정체를 찾아 부엌을 탐험하고 재료를 실험한다!냉장고 속 달걀, 채소, 두부, 고기, 생선 등 식재료부터찬장 속 각종 양념과 조리기구들까지 최강록만의 100 활용법[마스터셰프 코리아 2]의 우승자이자 개성 있는 요리로 주목받은...
- 저자
- 최강록 저/김계란 그림
- 출판사
- 클
- 출판일
- 2017-01-05
세계인이 먼저 보고 경탄한 그 한식책. 기다렸던 우리말 정본으로 만난다.이 책은, 한식이 세계화되기 위해선 세계인이 보고 공감할 수 있어야 한다는 취지로 지난 2010년 제작돼 호평을 받았던 영문판 한식책 『Korean Food, T...
- 저자
- 한식문화연구팀 저
- 출판사
- 동아일보사
- 출판일
- 2013-08-13
나의 채식 테이블 - 완벽한 영양 밸런스를 갖춘 101가지 비건 레시피
나의 채식 테이블 - 정고메 지음채식 요리계의 떠오르는 인플루언서 정고메의 첫 번째 레시피 책이다. 이 책에 담긴 채식 메뉴들은 일반 채식의 개념을 깨트린다. 양념게장에서 착안한 양념 순두부장, 새송이버섯으로 생선의 식감을 대체한 새...
- 저자
- 정고메 지음
- 출판사
- 비타북스
- 출판일
- 2024-05-14
[가정과생활] 우리는 왜 비벼먹고 쌈 싸먹고 말아먹는가
한식문화연구팀 저
동아일보사 2013-08-13 YES24
세계인이 먼저 보고 경탄한 그 한식책. 기다렸던 우리말 정본으로 만난다.이 책은, 한식이 세계화되기 위해선 세계인이 ...
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[가정과생활] 부엌에서 읽는 요리책
우연단
스마트비즈니스 2013-07-10 교보문고
독립하는 아들 짐에, 유학 가는 딸의 가방에, 엄마 밥상을 매일 차려주고 싶은 엄마의 정성을 가득 담은 요리책이 나왔...
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- 예약 0
[가정과생활] 홈메이드 커피 메이킹
아는 척 하는 페이지 편집팀 저
코드미디어 2013-04-12 YES24
홈 메이드 커피 메이킹은 몇 가지 재료만 이용하여 집에서 명품 커피를 만드는 방법을 소개하는 도서입니다. 커피에 대해...
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- 예약 0
[가정과생활] 두근두근 술안주 레시피
About 공저 저
모아진(전자책) 2013-03-13 YES24
요리솜씨라면 어디 가서도 빠지지 않는 대표 파워블로거 4인의 레시피를 한 곳에 담은 ‘두근두근 레시피’ 훌륭한 술안주...
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- 예약 0
[가정과생활] 두근두근 파티요리 레시피
About 공저 저
모아진(전자책) 2013-03-13 YES24
집들이, 연말연시 모임, 기념일 등에 빠질 수 없는 특별 요리들. 간단하게 먹을 수 있는 컵케이크, 카나페부터 식사 ...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 1
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 YES24
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 2
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 YES24
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 3
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 YES24
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 4
조앤 리(이주현) 저
21세기북스 2013-03-11 YES24
엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가...
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[가정과생활] 나만의 아지트 홈 카페
장미성
북웨이 2012-11-15 교보문고
나만의 아지트에서 즐기는 커피와 디저트! 집에서 즐기는 카페 메뉴 레시피 북 『나만의 아지트 홈 카페』. 생활의 기...
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