최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만
- 저자
- 베쯔니 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-16
요리는 노동이 아니라 문화 코드다! 문화 속에서 만난 요리 이야기, 『컬처 레시피』. 책, 영화, 그림, 음악, 드라마 등 문화 속에서 나타난 음식과 요리를 에세
- 저자
- 김선미
- 출판사
- 이미지박스
- 출판일
- 2007-04-04
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
- 저자
- 미상유(이재건) 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-28
[가정과생활] 루디`S 커피의 세계 세계의 커피
김재현
아르고나인 2008-12-10 교보문고
커피, 제대로 알고 마시자! 커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프 만화가 김재현이 들...
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[가정과생활] 사계절의 향기 머금은 꽃 약차
김영아
푸른행복 2008-06-24 교보문고
꽃을 이용한 차 만드는 방법을 설명한 책. 꽃차의 효능과 꽃을 이용한 놀이와 요리, 식용방법을 소개한다. 올컬러.
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[가정과생활] 천연 조미료 만들기
양행선
교학사 2008-05-10 교보문고
천연 조리료 만드는 방법을 설명한 책. 일상 생활에서 많이 사용하는 천연조미료의 다양한 재료의 소개에서부터 어떻게 만...
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[가정과생활] 안효주 손끝으로 세상과 소통하다
안효주
전나무숲 2008-04-11 교보문고
한국의 미스터 초밥왕 안효주의 20년 초밥 인생 는 한국 최고의 초밥 장인 안효주의 요리와 인생 이야기를 담은 책이...
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[가정과생활] 글로벌 테이블 매너
박병렬
MJ미디어 2007-10-30 교보문고
레스토랑 기본 매너를 설명한 책. 이 책은 레스토랑에서의 기본 매너와 더불어 식사코스별 매너, 생활 속 매너 등을 담...
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[가정과생활] 컬처 레시피
김선미
이미지박스 2007-04-04 교보문고
요리는 노동이 아니라 문화 코드다! 문화 속에서 만난 요리 이야기, 『컬처 레시피』. 책, 영화, 그림, 음악, 드...
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