최근 몇 년간 국내에서도 일본식 라멘의 인기가 높다. 라멘은 사실 중국이 기원이지만, 누구도 일본 요리임을 부인할 수 없을만
- 저자
- 베쯔니 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-16
밥, 국, 찌개, 반찬, 일품요리 등 꼭 필요한 핵심 집밥 메뉴 52가지집에서 늘 만들어 먹는 것이 집밥이지만 요리와 친숙하지 않은 대부분의 사람들은 매일매일의 식단을 생각하면, “오늘은 어떤 국을 끓이고, 어떤 반찬을 만들어 먹을까...
- 저자
- 백종원 저
- 출판사
- 서울문화사
- 출판일
- 2015-10-01
커피 얼마나 알고 먹습니까? 아메리카노의 의미를 아시나요? 커피가 세례를 받은 사실을 아시나요? 우리나라에는 언제 커피가 들어 왔을까요? 더치커피의 유래를 아시나요? 이 책은 커피를 좋아하는 사람들과 함께 커피에 관한 이야기를 나누고...
- 저자
- 이광삼
- 출판사
- 도서출판 토브
- 출판일
- 2021-04-28
[가정과생활] 봉주르 와인
이다도시
위즈덤하우스 2009-02-01 교보문고
향기로운 일상의 행복, 와인을 이야기하다 와인의 나라 프랑스에서 온 한국 주부 이다도시의 달콤새콤 와인 이야기
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[가정과생활] 양념공식
한명숙
랜덤하우스코리아 2008-12-11 교보문고
양념공식만 알면 레시피는 필요없다 간장, 된장, 고추장, 소금, 설탕, 식초. 단 6가지로 해결되는 초간단 양념 ...
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[가정과생활] 루디`S 커피의 세계 세계의 커피
김재현
아르고나인 2008-12-10 교보문고
커피, 제대로 알고 마시자! 커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프 만화가 김재현이 들...
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[가정과생활] 사계절의 향기 머금은 꽃 약차
김영아
푸른행복 2008-06-24 교보문고
꽃을 이용한 차 만드는 방법을 설명한 책. 꽃차의 효능과 꽃을 이용한 놀이와 요리, 식용방법을 소개한다. 올컬러.
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[가정과생활] 천연 조미료 만들기
양행선
교학사 2008-05-10 교보문고
천연 조리료 만드는 방법을 설명한 책. 일상 생활에서 많이 사용하는 천연조미료의 다양한 재료의 소개에서부터 어떻게 만...
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[가정과생활] 안효주 손끝으로 세상과 소통하다
안효주
전나무숲 2008-04-11 교보문고
한국의 미스터 초밥왕 안효주의 20년 초밥 인생 는 한국 최고의 초밥 장인 안효주의 요리와 인생 이야기를 담은 책이...
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[가정과생활] 글로벌 테이블 매너
박병렬
MJ미디어 2007-10-30 교보문고
레스토랑 기본 매너를 설명한 책. 이 책은 레스토랑에서의 기본 매너와 더불어 식사코스별 매너, 생활 속 매너 등을 담...
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[가정과생활] 컬처 레시피
김선미
이미지박스 2007-04-04 교보문고
요리는 노동이 아니라 문화 코드다! 문화 속에서 만난 요리 이야기, 『컬처 레시피』. 책, 영화, 그림, 음악, 드...
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