케이크 쿠키 - 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
케이크 쿠키 - 유미라 지음“상상하는 것을 모두 맛도리로!”라는 재치 있는 문장과 귀여운 입담으로 SNS에서 많은 사랑을 받는 ‘양과자점 플레지르’의<케이크 쿠키>에는 총 33가지의 케이크 쿠키 레시피가 수록되어 있다. 베...
- 저자
- 유미라 지음
- 출판사
- 책밥
- 출판일
- 2024-02-25
조리도구로 적합한 소재가 따로 있을까? 볶음밥은 왜 찬밥으로 만들어야 할까? 고기를 조리하기 전에 실온에 두어야 할까? 삶은 달걀 껍데기는 왜 잘 까지지 않을까? MSG는 먹어도 안전할까? 요리를 하다 보면 맞닥뜨리게 되...
- 저자
- 브라이언 레
- 출판사
- 시그마북스
- 출판일
- 2021-02-15
한국인들이 술과 함께 즐겨찾는 술안주에 대한 저자 '미상유'의 조리 노하우가 담긴 책이다. 조리 과정에 대한 설명과 사진이 함
- 저자
- 미상유(이재건) 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-28
[가정과생활] 봉주르 와인
이다도시
위즈덤하우스 2009-02-01 교보문고
향기로운 일상의 행복, 와인을 이야기하다 와인의 나라 프랑스에서 온 한국 주부 이다도시의 달콤새콤 와인 이야기
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[가정과생활] 양념공식
한명숙
랜덤하우스코리아 2008-12-11 교보문고
양념공식만 알면 레시피는 필요없다 간장, 된장, 고추장, 소금, 설탕, 식초. 단 6가지로 해결되는 초간단 양념 ...
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[가정과생활] 루디`S 커피의 세계 세계의 커피
김재현
아르고나인 2008-12-10 교보문고
커피, 제대로 알고 마시자! 커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프 만화가 김재현이 들...
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[가정과생활] 사계절의 향기 머금은 꽃 약차
김영아
푸른행복 2008-06-24 교보문고
꽃을 이용한 차 만드는 방법을 설명한 책. 꽃차의 효능과 꽃을 이용한 놀이와 요리, 식용방법을 소개한다. 올컬러.
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[가정과생활] 천연 조미료 만들기
양행선
교학사 2008-05-10 교보문고
천연 조리료 만드는 방법을 설명한 책. 일상 생활에서 많이 사용하는 천연조미료의 다양한 재료의 소개에서부터 어떻게 만...
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[가정과생활] 안효주 손끝으로 세상과 소통하다
안효주
전나무숲 2008-04-11 교보문고
한국의 미스터 초밥왕 안효주의 20년 초밥 인생 는 한국 최고의 초밥 장인 안효주의 요리와 인생 이야기를 담은 책이...
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[가정과생활] 글로벌 테이블 매너
박병렬
MJ미디어 2007-10-30 교보문고
레스토랑 기본 매너를 설명한 책. 이 책은 레스토랑에서의 기본 매너와 더불어 식사코스별 매너, 생활 속 매너 등을 담...
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[가정과생활] 컬처 레시피
김선미
이미지박스 2007-04-04 교보문고
요리는 노동이 아니라 문화 코드다! 문화 속에서 만난 요리 이야기, 『컬처 레시피』. 책, 영화, 그림, 음악, 드...
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