가정과생활
꽃차소믈리에

꽃차소믈리에

꽃차 소물리에 민간자격증 취득을 위해 이론과 실습편으로 나누어 구성하였다.

저자
고옥화,김은희,김성희,고재철 저
출판사
GS인터비전
출판일
2019-10-21
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 BOOK

세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 BOOK

제15대 월드 바리스타 챔피언십 우승자인 저자가 자신만의 제대로 된 커피를 직접 만들고 싶은 입문자들을 위해 삽화 등을 이용하여 최대한 쉽게 커피의 모든 것을 설명해줍니다. 한 잔의 커피를 통해 마음에 휴식을 가져다줄 수 있는 체험을...

저자
이자키 히데노리
출판사
아티오
출판일
2022-05-12
막걸리 수첩

막걸리 수첩

감칠맛 나는 전국의 막걸리를 다 모았다! 전통 제조장인의 손맛이 살아 있는 막걸리 가이드 북『우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리 수첩』. 허영만 작가의 만화 <

저자
류인수
출판사
우듬지
출판일
2010-08-10
전체 107건 ( 11 / 11 )
루디`S 커피의 세계 세계의 커피

[가정과생활] 루디`S 커피의 세계 세계의 커피

김재현

아르고나인 2008-12-10 교보문고

커피, 제대로 알고 마시자! 커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프 만화가 김재현이 들...

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사계절의 향기 머금은 꽃 약차

[가정과생활] 사계절의 향기 머금은 꽃 약차

김영아

푸른행복 2008-06-24 교보문고

꽃을 이용한 차 만드는 방법을 설명한 책. 꽃차의 효능과 꽃을 이용한 놀이와 요리, 식용방법을 소개한다. 올컬러.

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천연 조미료 만들기

[가정과생활] 천연 조미료 만들기

양행선

교학사 2008-05-10 교보문고

천연 조리료 만드는 방법을 설명한 책. 일상 생활에서 많이 사용하는 천연조미료의 다양한 재료의 소개에서부터 어떻게 만...

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안효주 손끝으로 세상과 소통하다

[가정과생활] 안효주 손끝으로 세상과 소통하다

안효주

전나무숲 2008-04-11 교보문고

한국의 미스터 초밥왕 안효주의 20년 초밥 인생 는 한국 최고의 초밥 장인 안효주의 요리와 인생 이야기를 담은 책이...

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글로벌 테이블 매너

[가정과생활] 글로벌 테이블 매너

박병렬

MJ미디어 2007-10-30 교보문고

레스토랑 기본 매너를 설명한 책. 이 책은 레스토랑에서의 기본 매너와 더불어 식사코스별 매너, 생활 속 매너 등을 담...

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컬처 레시피

[가정과생활] 컬처 레시피

김선미

이미지박스 2007-04-04 교보문고

요리는 노동이 아니라 문화 코드다! 문화 속에서 만난 요리 이야기, 『컬처 레시피』. 책, 영화, 그림, 음악, 드...

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함께 드실래요 ?

[가정과생활] 함께 드실래요 ?

김연희

랜덤하우스 2006-04-10 웅진OPMS

요리는 사람과 사람 사이의 어색한 관계를 이어주는 좋은 매개이다. 함께 요리를 하면서 그리고 요리한 음식을 같이 먹으...

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